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義式青醬菇菇雞

[食材]
雞胸肉一大塊
洋蔥半顆
杏鮑菇一朵
鮮奶100ml
自製青醬半至1湯匙
白醬塊1小塊
米酒少許

[作法]
1. 洋蔥爆香,再依序加入杏鮑菇、雞肉,淋一些米酒炒
2. 加青醬水,將上述食材大致炒熟
3. 加入白醬塊,再加入鮮奶將白醬塊融化
4. 加青醬拌炒後即完成