喝酒也要講求「永續發展」

你是不是常常喝酒呢？
研究指出適當的飲酒有益身體健康！
那要怎麼喝才能邊喝邊環保♻️呢？

相信大多數的人都免不了喝酒
然而，在製造久的過程中，就會產生許多碳排放！
以烈酒來說，蒸餾過程產生的碳足跡最多
包括製程所使用的能源，以及蒸餾後留下的廢水和殘渣
因此，我們要選擇採取有機互動農法或有機栽種法的葡萄酒、烈酒或啤酒
才能減少至酒過程中，所產生的碳排放量，以「美格酒廠為例」
美格酒廠（Maker’s Mark）謹向半徑30英里內的商家購買穀物
且不僅少量蒸餾，也回收廢熱，再次轉換成能源
如果一定要喝酒，那怎麼不選愛護環境又會回收再利用的製酒商呢？

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