文青小店：

材料 雞腿2大隻 刈菜1大顆 花菇3-4朵 老薑1塊 高粱酒1大匙 海鹽適量 水適量 作法 1. 雞腿和香菇切塊、老薑拍開，倒入高粱和水大火煮滾，蓋上鍋蓋轉小火燉煮45分鐘至雞肉軟嫩。 2. 將切塊的刈菜梗加入，蓋上鍋蓋煮至刈菜熟透夠軟，上桌前10分鐘加入刈菜葉。 3. 用海鹽調味，刈菜煮至個人喜歡...