最近被推薦一款會默默越吃越上癮的即食小東西，就是黑豆桑的「古魯蛋」，使用「黑豆桑厚黑金醬油」與頂級漢方慢火細燉，成分單純無添加
以前對即食滷蛋的印象，大多停留在便利商店那種偏鹹、偏乾的口感，但這次真的有點被顛覆。古魯蛋一打開就能聞到很濃郁的醬香，不是死鹹路線，而是帶著黑豆醬油特有的甘甜尾韻，香氣很厚實卻不會太重口味。
最讓我驚喜的是它的蛋白口感，咬下去不是那種鬆散乾柴感，而是帶點Q彈度，越嚼越能感受到滷汁慢慢透進蛋香裡。蛋黃則是緊緊貼著蛋白，綿密但不會乾到噎喉，配飯、配泡麵，甚至半夜嘴饞直接單吃都很可以。完全是那種「本來只想吃一顆，結果默默又開第二顆」的危險系食物🤣🤣
而且現在大家越來越重視吃進身體裡的東西，古魯蛋用的是黑豆醬油去滷製，整體味道比一般重鹹滷味更順口，吃完不會有滿嘴負擔感。對於平常工作忙、沒時間準備餐點的人來說，這種拆開就能吃、又有飽足感的小食真的很方便。像我最近剪片或熬夜修照片時，就很常順手拿一顆來墊胃，超級方便！！
我自己最喜歡的吃法是直接吃，滷香會更明顯
如果想吃熱食，也可以稍微加熱後配白飯，再撒一點蔥花跟胡椒，有滷肉更好（？）
瞬間有種深夜食堂的小確幸感
拿來配麵、帶便當都超適合，根本百搭選手
不得不說，古魯蛋真的很適合當零食常備品
尤其那種不知道吃什麼、但又想來點有味道的小東西時，它直接拯救世界
如果你也是滷蛋lover，或平常喜歡找方便又耐吃的即食小食，這款真的可以試試看，包裝上也很有質感，獨立包裝讓攜帶跟保存上方便，很容易一吃完就想回購！