嘉義的好滋味非常多，不論是在地美食，還是異國料理，
有著相當多元化的風味餐廳，多樣化的選擇！
辣媽今天要帶大家一起品嚐很特別的餐廳哦，
位於嘉義中正公園旁，由正港印度主廚開設的
✨主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店✨
原本看google，想說它一旁是巷弄，路邊不好停車，
依導航建議停入中正停車場，沒想到一走出來，
就看到極具特色很美的餐廳建築，交通太方便了~
再進到裡頭之後，立即能感受到迷人的印度風情，
聞得到香料的氣味，聽得到動感的音樂，櫃檯的服務人員親切的笑容，
簡單的中文問候，拉近了距離~
平日中午的用餐時間，生意蠻好的耶，辣媽猜想有些是母女檔，
也有招待外地來訪的好友，還有獨自來用餐的顧客哦~
這裡的餐點都是現點現做，菜單上有著清楚的說明與介紹，
不必擔心初次來訪而無從下手😊
我們點了一些道地的印度料理，一起來嚐嚐！
✨碳烤雞肉咖哩
大塊的無骨雞腿肉先烤後燉，外層香酥肉質鮮嫩，
濃稠的咖哩醬有著微微的辛辣與奶香味，非常開胃，
配著印度米飯或者是烤餅都好好吃~
✨豐收什錦時蔬咖哩
裡頭有著相當多樣的蔬菜，都切成好入口的大小，
連同咖哩醬一同入口，多層次的口感豐富香料味道，
直接吃不膩口，都烤餅搭配更合適~
✨坦都哩烤魚
這道就像個藝術品一樣，超美的，經過醃製的大塊魚肉，
烤至外層帶有微微的焦香，而肉質保留住細緻，
鮮嫩的好味道，讓人一吃就愛上！
✨蒜香烤餅
香薄酥脆帶有焦香的碳火烤餅會讓人一口接一口呢，
上頭加了不少的蒜末，香氣與風味更多一層~
✨優格麗溚
這道可做為飯後解膩的甜點，也可以是清爽的開胃菜，
酸甜的滋味，單吃都抹在烤餅上我都喜歡~
✨印度米飯
口感香鬆的印度米飯，粒粒分明，與印度咖哩完美搭配~
初次品嚐正宗的印度料理真的讓我感到驚豔，
咖哩醬的風味非常豐富，濃稠但不膩口~
每一道都能感受得到主廚的用心，辣媽真的是吃得飽足又滿足啊❤️
【主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店】
電話：05-227-9155
地址：嘉義市西區北榮街123號
FB：🔎主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店
IG：@a.chefs.cap