【全聯必買】台塩生技「塩の心鹽滷」一瓶搞定料理靈魂！鹽滷料理DIY全攻略
有一天在網上衝浪的時候發現鹽滷豆腐爆紅
不知道鹽滷是啥的我，就搜尋了一下
💡什麼是鹽滷？為什麼越來越多人推薦？
鹽滷（Nigari） 是海水提鹽後，經高度濃縮所留下的天然礦物質濃縮液，富含：
☑️鎂
☑️鈣
☑️鉀
☑️多種微量元素
鹽滷的風味能讓料理變得更圓潤、有層次喔！
👉 相比一般食用鹽，鹽滷更強調天然礦物質與微量元素，風味層次豐富且健康感更高。
後來發現全聯除了鹽滷豆腐之外，也有全聯獨家上架的台塩生技「塩の心鹽滷」
容易被燒到和很喜歡嘗試的我，就決定嘗試看看，雖然不知道會不會出現闇黑料理😂
🧂台塩生技「塩の心鹽滷」的特色是什麼？
在眾多鹽滷產品中，台塩生技「塩の心鹽滷」特別受到消費者喜愛，原因包括：
✔ 台塩生技研發，品質來源安心
✔ 採用專業技術萃取海水礦物質
✔ 液態設計，好控制用量 【我最喜歡它有量杯了❤️】
👉 料理新手也能輕鬆上手，無需複雜手法就能讓家常料理更好吃！
👉 使用門檻低，讓「鹽滷料理 DIY」成為料理新手也能嘗試的風味升級技巧
🍳 鹽滷怎麼用？新手一定要知道的 3 個重點
1️⃣ 用量少量適用
鹽滷是「提味」不是「加鹹」，通常 1～3 滴就夠。
2️⃣ 適合最後調味
加入在料理後段或完成前，更能保留風味層次。
3️⃣ 適合清爽型料理
湯品、豆製品、白飯、蔬菜、飲品特別加分。
我的DIY攻略
🍚煮飯
洗完米之後，1杯米加入3毫升鹽滷👉煮完米超級香
現在熱愛煮飯的時候都加鹽滷了，超級好吃!!!!!
🥬燙青菜
害怕沒有吃到礦物質，燙青菜時加入鹽滷
而且煮起來感覺還是很新鮮
🥤飲料
蜂蜜氣泡飲+檸檬汁+鹽滷，酸酸甜甜好好喝
酸酸甜甜我好愛
像最近辦公室很多人生病或是運動時，我也會白開水+鹽滷=電解質水
用於快速補充因大量流汗、發燒或腹瀉流失的電解質，幫助維持身體平衡喔!
🫗豆花
自製美味豆花
https://vt.tiktok.com/ZS5aKCuw8/
甜鹹兩相宜
🛒 哪裡買？
📍 全聯福利中心目前有台塩生技「塩の心鹽滷」150ml 獨家販售！！
成功掀起一股熱潮，被許多人視為「第七種調味料」！
👉 全聯通路獨家上架讓它更容易入手，網友實測做豆花、飯與湯都非常好用
如果你也是喜歡簡單入門、風味升級又兼具營養的調味方式
台塩生技的塩の心鹽滷是一款值得一試的萬用料理輔助器
不管是做豆花、燉湯還是加在飲品裡，都能帶來驚喜風味
不妨趁週末做一趟 鹽滷料理 DIY，開啟萬用調味的新體驗吧！
📋更多資訊
官方購物網：台塩線上購
