等美食排隊成佛之前，我先吃碗麵
✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/n-20251214/（首圖 / GPT-4 ）
我是那種「堅持不排隊」的人。排隊，就換別家；人多，就選人少。沒有非吃不可。沒有吃到排隊名店，不會跟不上潮流，我只選自己喜歡的，或者有眼緣的。但若「等一下就到」或「需排隊入場」，排一下隊也是可以。
誰說「沒有排隊的美食，少了故事。」對我來說，只有偏愛，才會有故事。
▲ 全文內容：
每當社群媒體再度瘋傳，某家甜點店爆紅、某間日式餐廳大排長龍，我總懷疑那隊伍的盡頭，是不是連到下一個季節。豔陽下的客人們，在熱氣裡滾成一鍋火；寒風中的饕客們，在冷風裡結成一塊冰。為了那一口，人人成了修行者，瘋狂修煉「美食成佛」的耐性，實在佩服。
某年夏天，我也心動，想朝聖那家據說「一入口便會升天」的舒芙蕾。抵達時，人龍已蜿蜒到隔壁湯包店，隊伍中的女孩撐傘防曬、男孩揮扇降溫，每人都在經歷一場汗流浹背的修行。我對同行友人說：「這道甜點，可能會排到人生下一頁。」他點頭認同：「或許我們吃別家，才能體會不餓肚子的滿足。」
於是我們轉進附近小麵店，熱情老闆娘笑得像朵花，黑白切豐盛得像座小山，我們一邊吸麵、一邊看著對面仍在排隊的隊伍，有人為了流行、有人為了拍照，而我們為了不餓肚子，選擇先活在當下。
有人說，「沒有排隊的美食，少了故事。」但若能在沒人等候的角落，吃得開心滿足，那也是我心中最美味的自由。
✪ 也可以看自由時報網路版：https://art.ltn.com.tw/article/paper/1735825
---------------------------------> 繼續閱讀
👉 延申閱讀：我寫過的文章，散見報紙一隅
✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/n-20251214/
✸ 中文撰寫：InKoreaOrInTaiwan
