隱身在台中巷子 一定要先打電話預訂的大麵包｜核果烘焙工作室

今天終於吃到我想吃很久的核果烘焙工作室！

他們販賣大麵包、核桃酥等，顧客買核桃酥都是一大箱一大箱的搬出來！我在裡面有試吃過一次覺得還不錯！

但是我今天要介紹的是他們的大麵包，麵包體是鬆軟且但有水分的，而且吃起來不油膩，類似軟歐，裡面則是有很多餡料。內餡基本上來說都是蠻多的，我點了好幾個口味都滿滿的！

後面有附上菜單！記得前幾天要先預訂，因為當天買幾乎是買不到！

我這次有買了幾個口味來試試看

✅馬鈴薯起司

裡面的馬鈴薯是丁狀的不是泥狀的！跟我想像中的截然不同，馬鈴薯是塊狀與起司塊交疊，吃多了也不會膩滿厲害的。冷吃的第一口就感受到外層很有蜂蜜香，熱熱吃的話第一口是感受到內餡微融乳酪丁香氣。

✅橙香巧克力

這款更推薦加熱食用，橙子香氣蠻足夠的，巧克力塊細小，甜度是比較高的，所以內餡比較沒有其他的那麼多，吃起來不會那麼甜膩。味道不錯，但是因為我喜歡餡料比較多的所以沒有偏愛這款！

✅抹茶紅豆

這個也推薦點！麵包體的抹茶有香氣不苦澀，紅豆內餡還蠻多的而且有顆粒感，重點是甜度剛好，冰冷凍直接變紅豆冰淇淋也很好吃😋

✅炊芋頭（我給他第一名🥇）

芋頭質地不是稀稀水水的那種，而是濃郁綿密的還帶有芋頭顆粒！我大推！芋頭控請放心點！聽說電鍋蒸後更讚～

📍店家資訊:

📌店家名稱: 核果烘焙工作室

📌店家Facebook: 核果烘焙工作室

📌店家Instagram: @kakuka.herguo

📌店家地址: 台中市西區民生北路127號

📌營業時間: 14:00-20:00 (周二公休)