《 波赫士領地精品咖啡館 》索妮．安啾的食神日記
《 波赫士領地精品咖啡館 》索妮．安啾的食神日記
【 開吃前，先享受一下氣氛 】
有時候，最能療癒身心的，不是豐盛大餐，也不是遠方旅行，而是一個可以讓人靜靜坐著、發發呆、喘口氣的地方。大片落地窗引入溫暖日光，厚實的木質桌椅與柔和燈光交織出溫馨氛圍；無論是獨自前來閱讀沉思，或是與好友閒聊一下午，都再適合不過。最迷人的是，一推開門，迎面而來的是咖啡香與輕盈自在的氛圍，令人瞬間放鬆。
【 來看看這天吃了什麼？】
— 開胃首選｜墨西哥脆餅
色彩繽紛的蔬菜與爽口莎莎醬一同包裹在酥脆餅皮中，搭配酸黃瓜與小蕃茄點綴風味。這道五辛素選項輕盈有層次，特別適合想吃點開胃卻不想有負擔的朋友。
— 主餐推薦｜義式茄汁燉豬膝
燉煮得恰到好處，骨肉輕鬆分離，肉質柔嫩中帶點彈性。搭配多種蔬菜恰如其分增添風味，也均衡營養。蕃茄醬汁酸中帶甜、香氣濃郁，是讓人忍不住想清盤的美味，直到最後，甚至還停不下來吮指回味呢！
— 大人系甜點｜宇治抹茶千層蛋糕
選用宇治抹茶與十勝鮮奶油層層堆疊，口感細緻如羽，茶香沉穩、餘韻回甘，奶油則輕盈不膩，優雅中帶著成熟韻味，是抹茶控必點的一道精緻甜品。
— 經典招牌｜義式提拉米蘇
手指餅乾吸飽濃縮咖啡與咖啡酒、奶酒的香氣，入口醇厚卻不濃膩，綿密與滑順交錯，完美呈現層次分明的溫潤風味，實至名歸，是讓人想再訪的理由之一。
【 飲品時間——來點冰涼的，也來點溫暖的 】
— 草莓優格果昔｜酸甜之間的青春氣息
以冷凍草莓與原味優格調製而成，果香豐富、酸甜交融，無論是夏日午後還是冬日早晨，都喝得出青春的清新爽朗，特別受女生們喜愛。
— 特調拉花拿鐵｜質感的最後一筆
中焙豆散發堅果與果香，與細緻奶泡完美融合，香氣繚繞於鼻間舌尖。店家特別選用德國麥森咖啡杯，簡約卻不失高雅，為整體餐飲體驗畫下優雅句點。
【 慢活日常的美好延伸 】
波赫士領地精品咖啡館 就像城市生活中一處能偷得浮生半日閒的祕境。不論是獨飲一杯手沖精品咖啡，還是與好友共享一段悠閒早午餐時光，空間中每一處細節都體現對生活品味的講究，也讓人不自覺地慢下來，細細品味此刻的寧靜與美好。
【 後記 】
喜愛歐洲古典瓷器的朋友，千萬別錯過店內的咖啡杯牆——這裡珍藏了來自不同時期的麥森咖啡杯，其中不少款式在市面上早已難覓蹤跡；若夠幸運，說不定能遇見你夢寐以求的那一款。
此外，洗手間內貼心設置了尿布台，對親子家庭來說更是加分的小巧思，體現店家的用心與友善。
【 餐廳資訊 】
波赫士領地精品咖啡館 明水店
地址：104 台北市中山區明水路441號
電話：02-25329990
