韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-28cm(不沾鍋/不挑爐具/IH爐可用鍋/好讚鍋)
身為小廚娘絕對需要一只好鍋吧！畢竟工欲善其事 必先利其器，以前用過鐵鍋不但超重、光是要煮一餐就覺得好費力；有的不沾鍋又不夠不沾，長久下來因為反覆刷洗鍋體反而可能會加速產生刮痕、釋放有害物質
所以挑選鍋具時不只要夠「不沾」也要注意有沒有經過檢驗合格，小廚娘這次使用前也有特別打聽過，Kassel不沾炒鍋有經過韓國SGS檢驗合格，實際使用後更感受到鍋子導熱快速，每道菜都能快速料理完成、更讓我感到驚喜的是，用水和海綿稍微洗一下就很乾淨了，放洗碗機也是可以的喔，方便清潔也解放雙手，畢竟在廚房的時間可是分秒必爭，能減少自己烹煮時間同時安全、好用絕對是我重要考量之一！
▪️ 韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋—28cm(不沾鍋/不挑爐具/IH爐可用鍋/好讚鍋)
由韓國製造原裝進口，採用鑽石不沾塗層（鍋身內外 4 層塗層工法製成，共高達 8 層塗層保護），經我炒蛋、煎蝦仁、煎和牛漢堡排、煎法式吐司實測後真的很不沾，而且可以一鍋到底減少用油
我習慣的做法是先煎漢堡排再利用逼出的牛油同步煎櫛瓜
接著將多餘的油脂以廚房紙巾擦去只留表面一層薄油炒蛋，最後再煎法式吐司
只能說一鍋到底真的超方便！！我從進廚房到上桌只花了15分鐘就完成2份早餐是不是很神速！！省時、省油一次get！！
而且雖然算是深鍋可一次烹調3、4人份，但鍋身內膽採「鋁合金製」鍋體真的非常輕巧僅約880克，就算單手拿也不會很費力
鍋內底部採無弧度平面設計，煎、煮、炒都很方便，鍋身、鍋底8mm厚不易變形且不挑爐具（IH爐也適用），導熱迅速且平均受熱，大火快炒也OK！
不過記得使用不沾鍋時要用耐熱矽膠鍋鏟或是木鏟、木筷才能延長不沾鍋使用期間
更讚的是還防刮、耐磨、好清潔，把手部分設計一體成形、無鉚釘不易卡油垢
整體用下來真的覺得從鍋體重量、不沾度、耐磨度、易清潔程度及不挑爐具這5大特點來看真的都「好讚」！煎、煮、炒都OK，而且價格也很親民，算是極好入手的平價深鍋，如果廚房空間不大只能選一鍋就選這鍋吧！
🔺溫馨小提醒
建議大家清潔時先將鍋具靜置冷卻後再用海綿最方便，真的不想動手的話也可以直接進洗碗機清洗更省力！
話不多說有興趣的人直接上官網選購吧！另外還有多種尺寸、款式可供挑選
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