《諾拉開箱》紐牧然 松露起司片 松露起司醬 萬用醬汁 平價高級享受 起酥水波蛋佐松露起司醬 早午餐 全聯好物推薦

最近在全聯發現了這款松露起司片

光看名稱就覺得很厲害！

一旁的牛奶區看到同品牌的鮮乳也一起購入

我這個人就喜歡「一套」的感覺😆

一打開包裝就有濃濃的松露香

「噢！好愛買股瓦斯味🥰」

包裝是一片片的那種，但不會黏在一起唷！

《起酥水波蛋佐松露起司》

配菜：乾煎和牛牛肋條+清炒培根蘑菇

材料：

起酥片 一片 

蘑菇 5-6朵（切片）

培根 一片 （切條）

雞蛋 一顆

和牛牛肋條  200克 （切小塊）

醬汁：

牛奶 1碗

松露起司片 2片

奶油 切一小塊

玉米粉 1湯匙

步驟：

1、因為慢熬時間較久，先製作醬汁

牛奶、松露起司片、奶油先下鍋小火慢熬攪拌到起司片融化，最後加入玉米粉攪拌均勻，變成醬汁濃稠狀

2、我這邊使用氣炸烤箱，起酥片抹上蛋液

先170度10分鐘，再190-200度5分鐘

可依酥皮焦黃程度調整時間

3、製作水波蛋，水滾後加一湯匙白醋

攪拌水面呈現旋渦狀，將蛋打在碗裡再倒入水中

小火慢慢讓水波蛋成型即可拿出

4、將配菜乾煎和牛牛肋條+清炒培根蘑菇

陸續下鍋煎熟即可出鍋擺盤囉

濃濃的松露起司醬淋上水波蛋真的好誘人

蛋黃流下來的感覺太療癒了❤️

沾上牛肉吃也好吃非常濃郁

雖然製作醬料上需要一點點的耐心

但是松露起司片在料理上來說真的蠻方便的

朋友們到全聯有看到的話可以試試看唷❤️

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