手作料理/便當2023/02/02 主食:烤紅酒牛排搭香煎番茄🍅
2023/02/02 手作料理/便當(新春恭喜🧧🧨)
主食:烤紅酒牛排搭香煎番茄🍅
蔬果:炒高麗菜/烤杏飽菇/水果
飲品:手沖咖啡☕️
早~午安~~!
這是………..便當🍱。😆😆😆
開工來的第一個便當文~吃好一點!🥳🥳
這週要連上六天班,大家加油!
出來走跳社會,總是要還的!😆😆
因~前面,放了10天的年假!
2月還有一個228連假,可以睡4天!
雖然說~~也是要2/18補上班。。😅😅
總是對生活充滿正面,是對生活的熱情❤️,
人生嘛~~不會一直都是順風順水,
但勇敢面對的態度決定人生的視野的高度,
擁有面對逆風的決心,好迎來人生中的東風。
人生如太極圖,月亮🌙也有陰晴圓缺~
把2022的生活經驗~變成2023成長養分~
🌈🌈2023年~~大家一起加油!🌈🌈
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱烤酒香牛排
0️⃣備料:
牛排厚度約1.2cm(*2片)約400g
1️⃣醃製醬汁
🥒紅酒🍷2大匙
🥒巴薩米克醋1/2匙(不要太酸的~可調整)
🥒薄醬油 1.5匙
🥒玫瑰鹽 轉3-4下
🥒白胡椒粉少許
🥒義大利香草粉 少許
2️⃣ 冰箱:肉片平放冷藏2小時
3️⃣油鍋雙面各煎1cm
烤箱 上下火200度 烤10分 翻面5分。
靜置5分鐘,即可開動~切開!
4️⃣油煎牛番茄🍅
熱油鍋~一點點油,放下番茄🍅,
一小匙薄醬油,雙面煎下共3分起鍋。
5️⃣炒個高麗菜/烤個香菇~~
6️⃣準備水果🍉
7️⃣手沖咖啡☕️
🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇