手作料理/便當2023/02/02 主食:烤紅酒牛排搭香煎番茄🍅

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2023/02/02 手作料理/便當(新春恭喜🧧🧨)

主食:烤紅酒牛排搭香煎番茄🍅

蔬果:炒高麗菜/烤杏飽菇/水果

飲品:手沖咖啡☕️

早~午安~~!

這是………..便當🍱。😆😆😆

開工來的第一個便當文~吃好一點!🥳🥳

這週要連上六天班,大家加油!

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出來走跳社會,總是要還的!😆😆

因~前面,放了10天的年假!

2月還有一個228連假,可以睡4天!

雖然說~~也是要2/18補上班。。😅😅

總是對生活充滿正面,是對生活的熱情❤️,

人生嘛~~不會一直都是順風順水,

但勇敢面對的態度決定人生的視野的高度,

擁有面對逆風的決心,好迎來人生中的東風。

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人生如太極圖,月亮🌙也有陰晴圓缺~

把2022的生活經驗~變成2023成長養分~

🌈🌈2023年~~大家一起加油!🌈🌈

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▶️▶️料理步驟:

🍎🍎開始料理吧~😁

《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》

🍱烤酒香牛排

0️⃣備料:

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牛排厚度約1.2cm(*2片)約400g

1️⃣醃製醬汁

🥒紅酒🍷2大匙

🥒巴薩米克醋1/2匙(不要太酸的~可調整)

🥒薄醬油 1.5匙

🥒玫瑰鹽 轉3-4下

🥒白胡椒粉少許

🥒義大利香草粉 少許

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2️⃣ 冰箱:肉片平放冷藏2小時

3️⃣油鍋雙面各煎1cm

烤箱 上下火200度 烤10分 翻面5分。

靜置5分鐘,即可開動~切開!

4️⃣油煎牛番茄🍅

熱油鍋~一點點油,放下番茄🍅,

一小匙薄醬油,雙面煎下共3分起鍋。

5️⃣炒個高麗菜/烤個香菇~~

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6️⃣準備水果🍉

7️⃣手沖咖啡☕️

🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇

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