4+2R的實用重點提示－R2篇
因為大家敲碗持續鎖定我的實用重點
在這邊還是特別感謝王醫師建立了這套準則，讓我們可以去跟隨實作
4+2R是飲食框架，不是實際菜單
這個方法依然會因為每個人身體狀況不同，飲食控制開始前的體重基數大小，甚至是有代謝疾病或慢性相關狀況的人，而有所改變。
所以王醫師在除了出書講述4+2R的實施理論及方法（附上購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010888382），在高雄及台北都有實體診所，我想這就是所謂在4+2R的框架底下所因應的變化。
由於 「4+2R的實用重點提示－R1篇 shorturl.at/LN239 」受到很多讀者的指正，包含我提供的重點提示跟王醫師所提供的食譜及準則有落差，會質疑我的標題或是我的減脂方法不能稱為「4+2R」。在此我尊重每種對準則或方法認知的嚴謹差異，也請各位理解，在書裡面提到的很多重點其實是飲食框架，我這邊僅提供我操作成功的紀錄，給各位參考，希望把自己身體的變化及飲食之間做貼近的連結。
重要聲明：
- 我沒有去看 #王姿允（4+2R創始人） 醫生的診
- 我沒有業配蛋白粉或豆漿
- 完全是按照書裡面的步驟，自己R
複習一下R2重點
⭐R2：Renew，減脂養好菌。⭐
✔️進入標準：前一天與今天的體重下降幅度少於0.5kg
(昨天80今天79.6kg可進入)
✔️飲食內容：蛋奶素為主的低碳水飲食（不含根莖類蔬菜、豆類堅果類）
✔️持續時間：約1~2個月（因人而異）
✔️注意事項：若期間有聚餐破功，隔天要R1至恢復聚餐當天早晨體重
✔️營養建議：蛋白質30~40%、碳水化合物10%以上、脂肪10~30%
✔️飲水指南：跟R1一樣（4000-6000cc)
Q&A
Q1 可以吃水果嗎？
- 絕對禁止！
- 所有水果類（大番茄除外，可視為蔬菜）因含有糖分。如果真的想吃的話就吃大番茄吧！但是我在這過程中是真的一點水果都沒有碰！
- 身體在長期沒有糖分進入時，只要一有果糖進入，尤其果糖是非常好吸收得分子，身體會像惡虎撲羊的把所有糖類都囤積起來放，擔心下次不知道何時才再有，而這些囤積的就是脂肪，所以要特別注意不要攝取水果。
Q2 到底可不可以喝茶、咖啡
- 書裡是說，因為無糖可以無限量喝！
- 因為本人有搭配 #賀爾蒙歸零 飲食法，裡面有提到戒除咖啡因，跟皮質醇有關，就是所謂的壓力賀爾蒙，很多人飲食不變，但是生活壓力改變時，體重會變輕或變重，這就是皮質醇對身體的反應。
- 另一個原因：咖啡因會帶走身體的水份，作用跟水不一樣，水會幫助增加飲食熱效應，水解脂肪，能達到減脂肪的效果。
- 我本身實際經驗，如果喝多了水應該喝不下茶、咖啡，另外就算喝了好多杯茶，水一樣要喝足量才會達到減脂效果，所以我本人在過程中是完全不碰咖啡因飲品的。
Q3 蛋奶素，到底是可以吃什麼？
- 只要不是根莖類及豆類，什麼都吃！
- 堅果類也不行喔！油酯含量太高
- 海苔是我嘴饞的好夥伴，還有水煮蛋加鹽也是點心
- 蒟蒻條（盡量不要有調味）
- 我都用生豆皮切絲或是海帶絲替代麵的感受
- 附上R2食譜變化影片
Q4 不喜歡吃豆腐怎麼辦？
- 生豆皮、大小豆乾、生腐竹都是我常拿來代替豆腐蛋白質的好夥伴
- 花椰菜跟菠菜的蛋白質含量也很高
- 如果真的擔心蛋白質不太夠，可以多吃蛋白來補充，或是就蛋白粉多放一點在豆漿裡補充即可 （請查看圖片，圖片來源行政院農業委員會）
Q5 可以加調味料嗎？
- 無額外加油的涼拌、蒸、燙、煮、烤、滷（滷汁不加油），可添加鹽、醋（果醋除外）、清醬油（嚴禁醬油膏）。可多利用辛香料（蔥薑蒜、生辣椒、七味粉、薑黃粉、迷迭香等）促進代謝跟增加水量
- 我會買成份較為單純的火鍋底料清湯、·柴魚粉當湯底，雞湯排骨湯塊我是不建議，畢竟可能含有油酯
- 仿間有販售低鹽的綜合香料，可以買來沾
- 天氣變涼了，吃個素食小火鍋不覺得很幸福嗎？可以喝點湯，但是不是喝太多，以免鈉及普林過高，湯喝多了要記得多喝水來排掉水腫
Q6 R2要維持多久？
- 減去體重超過原體重的10%
- 中間如果有放縱聚餐，隔天要立刻R1回到聚餐前體重
Q7 放縱日守則？
- R1+R2 至少共14天才可以進行第一次放縱日
- 盡量體重5~7天都沒進展時，再安排一天放縱日
- 放縱日間隔至少兩周
- 放縱日前一天不可以是R1
- 放縱日隔天立刻回到R1
- 放縱日後的要R1幾天看每個人狀況, 同時達成下列兩個目標就可以再回到放縱前的R飲食
- 看到體重新低
- 體重比前一天減少低於0.5kg
以上要都符合才能放縱喔！我R2期間只放縱了2次，結果都是沒有太大影響，所以要有信心喔！（之前放縱日紀錄：shorturl.at/bdLQ4）
以上是我整理的一些實際做法跟遇到的問題集錦。但我不是醫護人員或營養師，只是提供個人實際操作的經驗！
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想了解我的 #減脂歷程，請看之前的記錄: shorturl.at/kT034
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