【饕客上座】蘿蔔糕沾汁~補充

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上篇提到獨家蘿蔔糕滷肉沾汁時

忘了記上~

蒜苗切末之前

要用刀面先將蒜苗拍拍

形成自然裂紋

然後再切末

滷肉汁食用前,蒸熱

趁熱,撒進蒜苗末與蔥末,拌勻

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