[甜點推薦]加拿大那奈摩

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加拿大那奈摩🍮

來朝聖Roots cafe,鵲喜地點了特別有特色的甜點

(喝咖啡就是要配甜點啊~不然咧?

**味道感覺就是很純粹的組合,巧克力+卡士達+些許的餅乾

有點甜有點膩有點稠,卻沒有市售蛋糕🍰甜滋滋的不耐煩

上網查了這個甜點,以下:

傳統家常甜點「加拿大那奈摩Nanaimo Bars」則是首度來台!那奈摩的名字是取自加拿大卑詩省的城市Nanaimo,但這份食譜的源起已不可考,一般多認為出現自1950年代。那奈摩的特色是不需烘焙,以碎餅乾做底、鋪上薄荷、花生醬、椰子等不同口味的冰鎮內餡,最後再疊上一層巧克力,凝固後切成方塊食用。 Roots Café推出的加拿大那奈摩則是以綿密軟糯的卡士達醬為內餡,搭配黑巧克力與手工餅乾基底,並加入楓糖畫龍點睛。

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