人見人愛的果醬

桃子果醬 ｜𝗣𝗹𝘂𝗺 𝗝𝗮𝗺

我不是果醬人

家裡偶爾有過熟的水果才有機會熬煮

看著果實和糖慢慢變濃冒出香氣很療癒

烤吐司抹果醬夾一塊奶油

或者

挖一匙果醬到氣泡水裡

是我最常的吃法

難度：★☆☆☆☆

材料：桃子去核150g、三溫糖100g、蜂蜜1大匙、檸檬汁半顆、檸檬皮屑半顆

作法：將所有材料倒入鍋子，中小火加熱，每隔幾分鐘攪拌一下，煮至果實變的面目全非、濃稠即可起鍋，直接裝罐到已消毒的瓶子，蓋起來，倒扣放涼。

#果醬#菜瓜簿 #手作 #簡單食譜

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