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就愛玉米濃湯

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玉米濃湯|𝗖𝗼𝗿𝗻 𝗕𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲

昨天的午餐是

Logy—來自我珍貴回憶中的一道菜

煮了謙卑不會喧賓奪主的湯品來搭配

幫自己倒杯白酒

緩緩的品嚐每一口味道

☞ 加入馬鈴薯提升濃稠度

☞ 加入鮮奶油提升口感滑順度

☞ 喜歡細緻口感的,記得一定要過篩

材料

玉米4根

去皮馬鈴薯1小顆

牛奶250ml

鮮奶油50ml

海鹽適量

難度:★☆☆☆☆

作法

1. 玉米和馬鈴薯蒸熟,用刀子把玉米削下來。玉米、馬鈴薯、牛奶、鮮奶油用電動攪拌棒打成泥。

2. 將步驟一過篩到鍋子,中火,慢慢攪拌煮滾,用海鹽調味。

#玉米濃湯

#簡單食譜

#realfood

#wholefood

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