雪Q餅/送禮適合/棉花糖/簡易甜點

其實有點像牛軋糖

不過沒那麼黏牙

家裡有長輩要吃也比較適合

送禮也可以選好看的包裝

瞬間超有質感的~~

食材準備:(原味)

1. 奇福餅乾140克
2. 棉花糖140克(越小越快融化)
3. 奶粉50克
4. 無鹽奶油50克
5. 果乾or堅果45克

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如果想換其他口味,奶粉部分少5克換想換的粉

草莓.抹茶.巧克力.紅麴.芝麻等等

操作步驟:

材料先全部準備好,用不沾平底鍋

開小火不然等會燒焦

先下奶油溶化後,換棉花糖翻攪

下餅乾(在包裝袋裡先捏碎)攪拌

關火下奶粉和配料快速攪拌

墊烘培紙在容器裡(烤盤也行)

隔著紙趁熱整形

放入冷藏冷凍5-10分鐘定型

拿刀切小塊就完成了就是那麼簡單

巧克力小編最愛,棉花糖的甜和可可粉的苦做綜合

還有巧克力豆(耐烘烤),趕快來做看看給家人朋友吃:)

外層可以撒上剛剛做的粉增添色彩和香氣

IG:e6102811

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