清蒸虱目魚丸

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食材

1. 現成虱目魚丸 （ 需要完全解凍 ）

2. 芹菜 切末

3. 香油

4. 白胡椒少許

5. 枸杞

做法

1. 將虱目魚丸切開一個蓋頭，用小湯匙在中間挖一個洞。

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2. 將切出來的虱目魚丸切成末

3. 將虱目魚末與芹菜、香油、白胡椒攪拌均勻，放入挖的洞裡。

4. 在上面放上一顆枸杞後放入電鍋裡

5. 電鍋半杯水 ，跳起後即可享用

備註

如果有絞肉一起放進洞裡，味道會更棒