釜山豬肉湯飯一條街

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#釜山後花園#豬肉湯飯一條街

釜山特有的豬肉湯飯,在西面七號出口旁的巷子裡,至少四到五家,口味其實都差不多。除了豬肉之外,還有其他豬內臟、血腸等配料能搭配,看個人口味加入青蔥、蒜頭及洋蔥,敢吃辣的可以加辣湯頭。

以往朝鮮也有貴族平民階級,貴族用餐,是白飯跟湯分開,平民則以湯飯為主。看個人喜好,平民或貴族都一樣美味的豬肉湯飯,是來釜山必嚐的美食。

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