[台中] 韓國中華料理炸醬麵/炒碼麵餐廳~The劉

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安妞~我是喜歡旅遊的Ami!

今天來介紹台中的韓式中華料理餐廳!

前陣子運動完回家意外發現我們家附近開了一家韓國中華料理餐廳。

八月的某天就跟朋友們一起來品嚐啦!

餐廳就在台中曉明女中旁邊,是紅色的招牌,果然像很韓國的中華料理。

我沒有拍門口,只有拍了一張室內的照片。

菜單:(2020年8月19日拍攝)

背面還有飲料跟酒的價目表,因為我們沒有要點就沒拍了。

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可單點,也有雙人/三人/四人套餐。不過看套餐的選擇不太多,我們最後都是單點。

我們點了一堆炸物,老闆還問要不要換一下菜。

一份小的乾烹雞、一份小的糖醋肉、一份小的乾燒蝦,

主食是一份炒碼麵跟一份海鮮炸醬麵。(後來又加點一碗炒碼麵)

出菜速度還算滿快的,可能我們去的時候人不多。

第一道是乾烹雞

我覺得乾烹雞的麵衣厚了點,有點可惜,如果麵衣再薄一點會更好。

醬料的味道微甜,吃起來好像醬料炸雞,害我好想吃韓國炸雞。

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第二道是糖醋肉

上菜的時候朋友就說這裡是淋著吃啊~我個人是偏愛沾著吃啦!

醬料滿酸甜的,配菜(小黃瓜、青椒、木耳、胡蘿蔔等)給得不少,放冷了吃味道更酸。

肉條口感還不錯,但我還是喜歡沾著吃比較不會泡軟。

第三道是乾燒蝦

醬也是酸酸甜甜的,跟乾烹雞有點像,麵衣也有一點點厚,但蝦子滿大隻的。

主餐之一:海鮮炸醬炒麵

雖然黑成一片,但看起來還滿有食慾的,海鮮料不算少。

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麵條滿好吃的,應該就是菜單寫的好吃祕訣是自製麵吧~

主食之二:炒碼麵

我滿喜歡這湯頭的,尤其吃了一堆炸物跟偏甜的炸醬麵之後,

喝炒碼麵的湯很解膩,所以後來我們又加點一碗。XD

雖說湯頭很不錯,也是算有點辣的,但比起我在韓國吃的辣度算是小巫見大巫啦!

整體來說口味還ok,但還好點了炒碼麵,可以解油炸食物的膩。

老闆在我們點了一堆炸物推薦了山東燒雞,他說那是冷菜。但我們第一次去吃想吃我們有興趣的,所以就沒接納老闆的建議啦~

下次有機會去的話再來點沒吃過的,像是溜三絲。

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看了《閒著做什麼》劉三絲之後就超好奇這道菜的。

◎The 劉 韓式炸醬麵專賣店◎

地址:台中市北區中清路一段592號

電話:04-22994668

營業時間:11:00-14:30/17:00-20:30,每週一/二公休

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