"光雞"的蔘雞湯可不是傳統那種就只是人蔘味的湯頭,在這裡可以品嚐特別口味的蔘雞湯哦!
我的青陽辣椒蔘雞湯上桌囉!除了兩樣小菜,還附了一球白飯,這球飯也太可愛了啦~(這裡的雞肚子沒塞糯米飯哦)
這裡的湯是屬於很濃稠的那種,主要還是淡淡人蔘的味道,青陽辣椒湯頭就是喝起來尾韻帶有清爽微辣感,我很喜歡!可以吃到蔘片,把山蔘絲拌到湯裡,喝起來蔘味會更濃厚些,記得也把紅棗片也吃一吃哦!
雞肉一看就知道煮的很透徹,輕輕一撥就骨肉分離!
來到首爾,想嚐嚐不一樣的蔘雞湯,推薦可以來延南洞"光雞 광계",一個人也可以來這兒吃一隻雞喝蔘雞湯哦!
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