[ 韓國🇰🇷首爾 ] 弘大超好吃法式吐司🍞JO & DAWSON

JO & DAWSON

首爾 / 弘大 / 的超美味法式吐司🧈🍞

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前後左右的是韓國人的一間隱密咖啡廳☕️

每個人都會來上一盤法式吐司

（ 旁邊就是三個韓國大男孩一人一盤吃光光 ）

因為坐在吧台區剛好可以看到烹飪過程 🍳

他們的烹飪步驟是：

▫️先把浸泡好的冷凍法式吐司拿出來

▫️用奶油煎過解凍後放置

▫️放入大烤箱中回烤（應該是烤出外殼）

▫️撒上糖後用噴槍炙燒

▫️糖粉裝飾、倒蜂蜜並搭配一匙玫瑰鹽

他們家的吐司真的很神

內裏的吐司結構幾乎已經完全改變

已變成接近布丁的柔軟質感（倒數照片有切面）

外殼微酥 依據喜好搭配甜蜂蜜或是海鹽

這間真的很好吃呀 優秀🍯

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#ㄨㄌ吃韓國 #ㄨㄌ吃首爾