首爾龍山 │ SICK CAT SIGN – 冬天的味道,不只有地瓜烤布蕾 / 英式傳統甜點 / 近南營站 / 菜單翻譯
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★ 想吃還沒有去吃的韓國美食 ★
✅ 詳細原文:https://mtkorea.tw/sick-cat-sign/ (菜單翻譯)
겨울에 생각나는 군고구마 디저트
오븐에 구운 고구마 위로 부드러운커스터드 크림과
설탕을 올려 토치로 살짝그을린 후 톡톡 깨먹는 맛이 있는
겨울이 끝나기 전에 군고구마 브륄레 먹으러 가야함
▲ 韓文來源及照片來源:카페갈래?
- 讓我想起冬天的烤地瓜甜點
烤箱烤過的地瓜上面放上軟嫩的卡士達醬和
砂糖,表面用噴槍稍微噴焦後吃起來脆脆的很好吃
冬天結束之前,一定要去試試烤地瓜烤布蕾
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👉 有草莓的是딸기 이튼메스(Strawberry Eton Mess),中文是「草莓伊頓雜糕」。另一個則是군고구마
크림 브륄레(Sweet Potato Brulee),中文是「烤地瓜奶油烤布蕾」。二者都是冬季才有的季節性甜點
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