FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」高雄義享店開幕，限時8天買一送一豆腐鍋定食盛大登場！

高雄，2024年1月15日 - 近10年來，以Google評價多次蟬聯4.5顆星以上的燒肉風間、醴本燒肉、訪韓式豆腐鍋等知名品牌的風間餐飲集團，於rup 1月15日在高雄義享店B2美食街盛大開幕。集團旗下引領韓風潮流的新品牌「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」將帶給高雄食客韓國正宗的豆腐鍋料理新體驗。

圖/「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」推出8種韓式傳統豆腐鍋定食、韓國炸醬麵定食、人蔘雞定食、韓式拌飯、淋上獨家秘製蜂蜜蒜香洋釀醬汁的韓式炸雞、辣年糕及6種飲品。

自2021年7月創立以來，「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」以獨特的韓式風格和潮流設計，結合傳統道地的料理和網美系調酒，迅速在年輕老饕間掀起話題，成為網美踩點打卡的熱門地點。該品牌的豐富多樣化菜單包括牛骨高湯熬製的豆腐鍋、牽絲熔岩韓式炸雞、辣年糕和海鮮煎餅等，廣受好評。

「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」在三年內已成功開設台中老虎城、台中勤美，及竹北三店。第四店「FOND 訪韓國傳統豆腐鍋」第二代美食街店型更於2023年1月中在台中LALAPORT南館登場。現在，隨著高雄義享店的隆重開幕，品牌正式進軍南台灣。

開幕活動期間，「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」推出了限時8天的超狂豆腐鍋定食買一送一優惠，可在1月15日至18日的中午(1200～1400)和晚間(1800～2000)，以及1月22日至25日的中午(1200～1400)享受。高雄粉絲們準備相約朋友前來，一同品味正宗的韓國豆腐鍋。

主打菜品「韓國豆腐鍋」由風間餐飲集團創辦人陳冠名親自操刀研發，並承襲韓國地道作法，每份都附有醬醃鳥蛋、涼拌豆芽菜、涼拌海帶芽、泡菜等4種隨機開胃小菜，展現其多樣化和正宗的韓式滋味。

圖/「FOND訪 韓國傳統豆腐鍋」主打的「韓國豆腐鍋」每份更附醬醃鳥蛋、涼拌豆芽菜、涼拌海帶芽、泡菜等4種隨機開胃小菜

開幕期間推出的韓式傳統豆腐鍋定食包括多款吸睛亮點，如「泡菜豆腐鍋定食」、 「海鮮豆腐鍋定食」、 「叻沙豆腐鍋定食」、 「牛肉豆腐鍋定食」和「起司牛奶豆腐鍋定食」等，每套售價320元。同時，品牌也貼心推出「蔬食豆腐鍋定食」，適合素食者品嚐，售價為280元。

【活動資訊】

• 活動名稱：高雄義享店開幕限時買一送一
• 活動期間：1/15～1/18(4日)：每日中午(1200～1400)時段、晚餐(1800～2000)時段1/22～1/25(4日)：每日中午(1200～1400)時段
• 1/15～1/18(4日)：每日中午(1200～1400)時段、晚餐(1800～2000)時段
• 1/22～1/25(4日)：每日中午(1200～1400)時段
• 活動目的：創造高雄義享訪傳統豆腐鍋新店排隊人潮
• 活動內容：指定活動期間任選鍋物買一送一
• 活動門市：高雄義享店｜營業時間 地址：804高雄市鼓山區大順一路115號B2