《諾拉開箱》鄭氏韓國小菜 道地韓國小菜 韓式泡菜 蔥泡菜 生魷魚

因為疫情關係，已經兩年多沒出國

想起疫情前，我真的好常飛韓國呢！

這段時間買過不少韓式料理或是泡菜

就是沒有韓國道地的味道

鄭氏韓國小菜是一對台韓夫婦經營的

韓國的婆婆長年專營韓國道地的各式小菜

對小菜相當講究，真的有韓國媽媽的味道呢！

搭配韓國小菜最棒也最方便的方式就是烤肉

前一晚就跟老公說：明天吃韓國烤肉唷

他整個非常期待呢！

鄭氏韓國小菜因為都是現做的，所以買回家後

建議放個2、3天再吃比較入味呢！

然後像這類醃漬的食品

放久會發酵變酸一點，也適合拿來煮泡菜鍋唷！

韓式烤肉準備上非常簡單

到全聯買個生菜、五花肉

加上鄭氏韓國小菜就可以囉～

有現成韓國小菜真的太方便啦！！

🌟泡菜

是純手工製作的正宗韓國泡菜

是屬於微微辣的那種，很脆爽順口

大小上也剛剛好～

也可以拿來炒飯或是加入泡麵裡唷

泡菜跟著薄薄的三層肉片一起下去拌炒真的超級好吃！

🌟小黃瓜泡菜

小黃瓜是一小段上面有切口再加入醃料的那種

所以吃得到小黃瓜的鮮脆

但不會有可怕的瓜味呢！

建議多放兩天更入味唷~

🌟蔥泡菜

看韓國電視劇或是綜藝節目常常出現蔥泡菜

可惜台灣真的很少見到這道小菜

這次終於有機會吃到了！

有一點微微嗆辣感

搭著一起五花肉一起包飯非常過癮！

🌟醃魷魚

用新鮮的生魷魚搭配韓國辣醬下去醃漬的

比起其他小菜口味偏重偏鹹一點

重口味的人會很喜歡唷！我自己就很愛！！

🌟涼拌木耳

🌟涼拌木耳

韓國老闆自創的涼拌木耳

台式小菜加上一點韓國調味

很開胃，一點點酸酸辣辣

主要應該是因為有放韓國香油

整個很香，超級喜歡這道！

🌟水蘿蔔

就是時常和炸雞一起出現的解膩蘿蔔

甜甜的好吃又解膩～吃烤肉容易膩

搭配一口水蘿蔔的清爽滋味，

剛好能中和五花肉的油膩感！

不用飛到韓國就能享受道地的韓國小菜

一解我對韓國小吃的思念之情～

現在官網有免運活動唷～

有喜歡的可以過去下單

官網https://www.jeongkimchi.tw

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