御節懶人料理

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御節懶人料理

日本年菜準備起來真的非常辛苦也費工,

為此若要準備一到兩人的量,其實很辛苦,

這時候超市裡面的冷凍食品或是熟食就是方便又實際的好朋友。

Anna從日式超市買了許多熟食料理,來當作御節料理的材料。

一樣是雜煮,稍微加熱煮熟後,整個該有的食材都有,

而且紅蘿蔔還有雕花呢,真是方便。

中間層一樣是魚類蝦子通通有,該有的都沒有少呢!

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現成煮好的,味道其實也不錯呢!

上次自己準備的御節料理裡面少了玉子燒,

要做到像在日本吃到的玉子燒真的很不容易,

雖然這次買現成的玉子燒,口味上還是有點差異,

但是已經很接近最原味的口感。

其他的小菜,其實真的很好吃,搭配壽司真的很對味。

御節料理是日本人很重視的過年環節,

在準備上真的是需要費盡心思,才能完成每一到充滿祝福的料理。

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由於疫情關係,無法出國,只好自己來為自己增加一點出國的感覺,

有興趣的朋友也可以從生活中尋找國外的點滴~

#台中裕毛屋很適合增加日本價值