［ 日本🇯🇵北海道｜五稜郭 ］ 牛たん専門店進 🐂👅
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日本🇯🇵北海道 #牛たん専門店進
五稜郭周圍在地饕客喜愛的牛舌專賣店
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身為牛舌狂熱份子
來這個不產牛舌的地方還是很樂意吃牛舌👅
使用岩手縣產的楢木炭
提供高品質的烤牛舌
同時也提供其他如烤牛肝等菜餚的「進」
前後左右都是下班來聚餐的在地日本人們
本來以為牛舌看似偏白有點擔心
沒想到用炭火燻出來滋味還是超讚
雖然沒有令人驚艷的脆感 卻是滋味濃郁
吃得出用料的高品質☺️
配上飯與牛尾湯非常迅速的吃光了😇
牛舌咖喱飯也是濃郁好吃 很推～
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