分享 | 我的日本壽司郎必吃菜單5款
*到訪時間為2025.08
這次前往的是東京池袋Sunshine60通店,以下馬上就來分享我的必吃菜單!
1. タレ漬けびん長 青唐辛子(青辣椒醬漬炙烤半生長鰭鮪)
將長鰭鮪魚炙烤後放入加了青辣椒的醬汁中醃漬,除了可以品嚐到口感柔軟的鮪魚之外,鹹度適中的醬料帶有刺激微辣,在夏天可說是相當開胃!
- 售價:150日圓
2. 鯛だし塩ラーメン(鯛鹽拉麵)
接下來是鯛鹽拉麵,送上桌時會用蓋子蓋著。
使用鯛魚魚肉之外的剩餘部份為基底,再加上蛤蜊及雞肋熬煮出來的高湯,配上昆布、筍乾、鯛魚片和蔥等配料,而麵則是使用全麥麵粉製作。
湯頭可以品嚐到鯛魚特有的鮮甜滋味,全部喝完也不會覺得很膩,而拉麵口感帶有嚼勁。整體份量我個人覺得適中,很適合放在壽司和壽司之間享用,當作是用來變化味道!
- 售價:420日圓
3. かぼちゃの天ぷら(南瓜天婦羅)
接下來是南瓜天婦羅!我個人還蠻喜歡南瓜料理,而壽司郎的南瓜天婦羅外層麵衣口感相當酥脆,且味道不會蓋過南瓜的甜味。照片看起來薄薄一片,但每一片南瓜的存在感都很強,而且口感相當綿密。
偷偷說,把南瓜天婦羅泡進鯛鹽拉麵的湯裡幾秒鐘再品嚐也很美味!
- 售價:180日圓
4. 茶碗蒸し(茶碗蒸)
接下來是茶碗蒸,湯匙會在送上桌時一同附上。
蒸蛋本身口感相當滑順且味道鮮甜,如果覺得口味太過清淡的話,加點醬油或是拉麵高湯也不錯!
配料依照時期不同可能會有差異,而這次吃到的配料是雞肉、蝦子、帆立貝以及竹輪。
- 售價:270日圓
5. カタラーナアイスブリュレ(卡達拉娜)
最後是甜點卡達拉娜,口感很像冷凍過後的焦糖烤布蕾,最上方同樣有一層薄薄的炙烤焦糖。入口即化的口感配上濃郁的香草甜味,再加上焦糖的微苦,當做到壽司郎用餐的結尾實在是相當滿足!
- 售價:280日圓
以上就是我到日本壽司郎用餐時的必點5款!實際菜單內容及售價請以各門市公告為準,也歡迎留言跟我分享你的壽司郎必點菜單!
