🥞🍑 東京必吃雲朵系甜點｜A Happy Pancake 表參道店評測 💖🍵
東京真的是甜點的天堂，我沒辦法只推薦一間，所以接下來會分享幾家喜歡的甜點店，今天就先分享A Happy Pancake（幸せのパンケーキ）！💕 東京有很多分店，我去了表參道的舒芙蕾鬆餅店，澎澎舒芙蕾或pancake
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🌸 表參道的早晨驚喜
原本計畫去銀座分店，但因為血拼太瘋狂不小心錯過預約 🛍️😂，只好改到隔天一早衝表參道。這間店早上 10 點就開門，比起多數東京餐廳 11 點才營業，真的超感人，可以吃早餐ㄌ
表參道店在 清原ビル B1F，雖然是地下室空間，但氣氛寬敞舒服，很適合慢慢享受早午餐。還看到不少小朋友跟爸媽一起吃，兒童友善🥞👶
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🍌 經典款：香蕉巧克力舒芙蕾
這道是保險又不出錯的選擇，三片蓬鬆鬆餅堆疊，搭配鮮奶油與整根香蕉 🍌，旁邊附上濃郁巧克力醬，想淋多少自己決定。入口就像咬進一顆軟綿綿的甜枕頭 💤🥞。
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🍑 季節限定：玫瑰果白桃鬆餅
✨ 必吃中的必吃！✨
使用日本白桃，搭配晶瑩剔透的玫瑰果碎果凍，酸甜層次讓甜味更清爽不膩，還附上茶粉中和甜度，回台灣只能不斷想念，日本水果本來就好吃，他們的搭配更令人驚艷，可惜是季節限定，之後可能會換成草莓 🍓，感覺選擇季節水果口味只有驚喜不會出錯！
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🐟 想不到吧：鮭魚酪梨鹹食鬆餅
沒錯，鬆餅也能做鹹食！溫熱的舒芙蕾搭配生鮭魚、酪梨與奶油慕斯，吃起來有點像「壽司系鬆餅」🍣。然後這盤的鬆餅甜度較低，所以和鮭魚很合拍。朋友平常不嗜甜，也覺得這道很讚。
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⏳ 等待是值得的
每份鬆餅都是現場做的，可以看到製作過程但是不能拍照，然後份量真的不小，一盤三片，建議女生可以和朋友分著吃～
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📍 店鋪資訊 & 小Tips
A Happy Pancake Omotesando
〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 4 Chome−9−3 清原ビル B1F
💡 Tips：
• 部分分店不能網路訂位，但門口有 QR code 可現場候位。
• 建議早上或午餐時段去，人會少很多，我們暑假吃早餐沒有排隊😎
• 一定要試季節限定水果鬆餅，日本水果＝天堂 🍈🍇🍊。
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🌟Hattie’s 總結
A Happy Pancake無論你是甜點控還是早午餐愛好者，都該把它列入東京必吃清單。特別是水果口味，真的絕對不會後悔。
真的超愛「白桃 × 玫瑰果」這個夢幻組合🍑🌹
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