WnF Lifestyle/艾許ÉCHIRÉ麻布台之丘
如果你是奶油愛好者,那麼來到東京旅遊時,絕對不能錯過這間來自法國的頂級奶油品牌Échiré!這家以奶油界的精品聞名的品牌,早已在東京的丸之內、澀谷、新宿等地設有據點,而最近又在麻布台之丘開設了全新的分店——Échiré L’Atelier du Beurre,讓人忍不住想要一探究竟。
*來自法國艾許村的百年奶油傳奇
Échiré 的奶油來自法國中西部的艾許村(Échiré),這個地方擁有近千年的乳牛飼養歷史。自 1894 年成立以來,Échiré 就以其濃郁、細膩、帶有獨特堅果香氣的奶油征服了歐洲各國,更獲得歐盟「A.O.P(產地名稱保護)」的認證,確保每一款產品都維持最高品質。
*麻布台之丘限定——超大尺寸可頌登場!
過去,Échiré 在日本已經擁有眾多粉絲,最受歡迎的當然是那款香濃酥脆的奶油餅乾,但這次新店更帶來了全新驚喜——巨大可頌(croissant géant)!這款可頌的直徑竟然約30 公分長,光是擺在櫃檯上就讓人驚嘆不已。與一般可頌相比,這款巨型版本不僅外層更加金黃酥脆,內部的層次感與奶油香氣更是滿溢口腔,每一口都充滿幸福感。
*Échiré 甜點的魅力
除了招牌的奶油餅乾與巨型可頌,這間店還有各式以Échiré A.O.P. 奶油製作的甜點,
如:
•瑪德蓮(Madeleine):帶有濃郁奶油香氣,口感濕潤鬆軟。
•費南雪(Financier):外酥內軟,奶油與杏仁粉的搭配堪稱完美。
•千層派(Mille-feuille):奶油與層層堆疊的酥皮融合,甜而不膩。
*值得特別前往一試的美味
Échiré L’Atelier du Beurre 麻布台之丘店不僅提供高品質的奶油點心,店鋪本身的裝潢也帶有濃厚的法式風情,讓人彷彿置身於巴黎的精品甜點店。若你是奶油控,或者只是單純想品嚐與眾不同的法式點心,那麼來這裡絕對是值得的!
來到東京旅遊時,別忘了將Échiré 麻布台之丘店納入你的美食清單,享受這場極致的奶油盛宴吧!
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地址:東京都港區麻布台1-3-1
麻布台之丘Garden Plaza B 1樓
時間:11:00–19:00
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