表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康 譜出令人回味無窮的美味下午茶
到訪時間為2023.09,雖然下著大雨但到訪的客人依然源源不絕。水泥外牆配上金色看板,低調隱身在巷弄中的CHAVATY,一不小心就會與它錯身而過。
為了向世界宣揚「茶」的魅力,以「Relax&Clear」為品牌理念的CHAVATY 於2018年在東京表參道誕生,另外在日本國內還有京都嵐山及長野白馬兩間分店。
CHAVATY除了內用之外也有提供外帶服務,可以在入口旁的櫃檯點餐。而內用方式則是先和店員報人數並在內用櫃檯點餐付款,領取號碼牌後再自己找位子入座,等待店員把餐點送上桌。
這次點的是「茶+司康組合」(1380円),可以任選菜單上的飲品,再加上兩個司康及兩款抹醬。飲品我選的是使用來自斯里蘭卡高地的烏瓦紅茶製作的茶拿鐵,司康則是加價50円選擇原味+抹茶各一,抹醬則選了鹽奶油+蜂蜜堅果&果乾,另外司康及抹醬都有季節口味可以選擇。詳細的菜單內容可參考連結。
首先送上桌的是冰的烏瓦紅茶拿鐵,容器使用印上logo的玻璃瓶,封口則使用了軟木塞,看起來相當具有質感。而為了不讓冰塊影響飲品既有的風味,店員會一併送上事先冰鎮過的玻璃杯讓大家自行倒入飲用。
接著送上桌的是司康,還沒開動就能聞到濃郁的奶油香氣。
司康帶點微熱的溫度,還沒使用抹醬前一口咬下,外皮酥脆而內裡紮實綿密。沒有另外添加防腐劑及香料,可以品嚐到最純粹的滋味。而抹茶司康的抹茶味也是存在感相當強烈!
接著來介紹一下抹醬的部分,鹽奶油帶點淡淡的鹹味而不會太膩,蜂蜜堅果&果乾則是可以吃到葡萄乾,兩者不管是各自或一起加在司康中都相當美味,也讓人會想下次來嘗試看看季節限定口味。
最後趁靠外側座位都沒人的時候拍下一部分的店內照。店內的座位種類還算多樣,不管是單獨一人或是和朋友2~3人一起都非常合適。另外店員也是相當親切,是整體氛圍會讓人感到放鬆的下午茶好選擇。
最後附上店家資訊,如果你也喜歡茶飲和司康的話,下次來到表參道可別錯過!
- 地址:東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F
- 營業時間:10:00~20:00
- 定休日:無
- 付款方式:現金、信用卡
- 官網:請點此
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