銀座篝 米其林推薦的濃厚雞白湯拉麵 上次在東京沒吃到 沒想到梅田也有銀座篝 店內的招牌是 鶏白湯SOBA 1200円 以雞骨/雞肉/蔬菜等食材 燉煮出來的濃郁湯頭 拉麵上的蔬菜以當季為主 所以都會有些微的變化 可以先喝湯頭的原味 很濃郁但又不油膩 再放入旁邊附的薑、蒜酥 喝起來又是不同的感覺 好喜歡！ 雞肉完全不柴 很嫩很好吃 很喜歡麵條的口感 很Q彈 整體來說是會想再回訪的店！ #日本 #日本美食 #大阪美食 #銀座篝 #日本拉麵 #大阪拉麵 #美食推薦
