質感生活 | 跑跳計劃🏃♀️來去日本: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 -體驗一早吃烤魚的幸福
在台灣有五花八門各種早餐的選擇，但是在日本的話相對來選擇就比較少，因為大部分的人會在家吃完早餐才出門。外食的話，不是便利商店隨便拿，剩下的大概就是像星乃或者是客多美這種咖啡喫茶店、又或者是吉野家這種牛丼飯系列。
然而! 這次開發了不一樣的選擇!!! 被男友拎著去探索了一間現烤魚定食的連鎖食堂: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂~喜歡吃烤魚的人千萬不要錯過!!!
本來想說進到店裡會有濃厚的烤魚油煙味，沒想到完全沒有。烤魚的爐子 (請看上方照片) 完全被隔離在玻璃內，並且由強力的抽風機將油煙抽走，所以不用擔心吃完早餐後，一整天衣服都是烤魚味。
しんぱち食堂的營業時間都很長，通常都是早上七點開門，開到晚上十一點或十二點，不同分店會略微不同，去之前記得查一下。特色之一就是早餐會有超便宜定食，而且還可以選飯的份量，非常適合早餐不想吃太多、卻又嘴饞的人 (比如我)。而且店家採取全自動平板點餐，不但價格清楚、有食物圖片可以看，吃飽後也是到門口的機器自行付款，就算日文不好，也可以無壓力入場!
在一番糾結之後，我點了右下角的朝さば文化干し定食配上半碗米飯的套餐 (440円)，然後又加點了一個冷豆腐 (30円)，稅後總共是517円。
定食含無限暢飲的冰涼麥茶、現烤烤魚一份、半碗飯、漬物一盤、味噌湯和蘿蔔泥。我本身就非常喜歡青花魚的肉質，富含油脂但不會像鮭魚一樣有一層肥肉，缺點就是烤的時候會有非常多的油煙、而且很容易外皮燒焦。現在有人可以幫我現烤、而且不會聞到任何油煙味，真的超幸福。
一口油嫩的烤魚、配上一口日本Q彈而濕潤的米飯，塞一口漬物一同吞下去後，再喝一口冰涼麥茶，真的很爽快。我對面的毆吉桑甚至點了啤酒來喝，真的是美好的早晨哈哈!
若是怕吃不飽的人，除了可以點大碗的飯之外，也可以用30-50円不等的價格加購各種小菜，絕對不用擔心沒菜可以配。
超級推薦的歐!!!!!!!!!!!!!!!
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👨🍳About しんぱち食堂 心斎橋店: 官網
🔸營業時間： 7:00～23:00 / 年中無休
🔸地址：大阪市中央区南船場3-12-6
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