日本第一的百年蒲燒鰻魚飯 厚玉子燒軟嫩嫩超療癒 | 京極かねよ | うなぎ丼 | 京都美食 | 日本旅遊 | 日本美食
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《 京都 - 京極かねよ 》
位在三条附近的人氣鰻魚飯店,明治時期創業至今超過百年歷史,職人熟練技術先將鰻魚蒸過,刷上祖傳秘方濃郁醬汁再用備長炭火燒烤做工繁複,深受國內外客人喜愛
店裡兩層樓空間座位其實蠻多的,建築很有歷史感
▽ きんし丼 2800円(小)
送上來會這樣用蓋子蓋著,打開來是整片玉子燒像棉被一樣好可愛
掀開底下是鰻魚,不得不說這個容器保溫效果很好拍照完飯還是夠熱
蛋軟嫩嫩的很好吃😍鰻魚帶點厚度肉質細緻,雖然是醬烤但調味偏清淡些,如果覺得味道不夠可以再加點山椒粉和醬油,點小份的我覺得量剛好可以吃飽!
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◇店家資訊◇
地址:京都府京都市中京区六角通新京極東入ル松ヶ枝町456
營業時間:11:30-15:30 / 17:00-20:00 (週三公休)
電話:075-221-0669
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