📍日本🇯🇵蔦拉麵

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チャーシューワンタン醤油Soba
(叉燒餛飩麵)
這是唯一的一家米其林一星🌟拉麵(我記得?哈哈哈
要吃這家超麻煩啊啊啊
要在早上就去店裡面先拿號碼牌
下午等開店的時候
再照著你被發到的時間來排隊
才能進去吃~~
我覺得蔦比較特別的是
➰他上面有一小坨松露
伴著湯一起吃拉麵的時候
會有松露的香氣
但又不會搶走整個湯頭的甘甜
整場吃下來不太需要喝水
因為不太會像其他拉麵吃到後來會有些油膩感
從頭到尾湯頭都會給你不一樣的感受!
➰至於餛飩也是他們的招牌
整個很柔順
配著松露湯更是絕配!
其實我也有吃過台灣的分店版
只能說大家還是來日本吃好了哈哈哈哈
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