檨艸SUR TSAO|叢林日光浴。甜甜森呼吸|美術館下午茶甜點|台中咖啡廳推薦

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叢林日光浴。甜甜森呼吸

醉心於法式甜點的水水們,這間台中老字號的法式味美可別錯過了,Siang Hao Pâtisserie 經沉澱後,品牌以充滿綠色能量的檨艸SUR TSAO重新再出發,將自然界的蔥綠美景化為悅目娛心的甜點,這甜入心坎的法式味美,讓人每口都是療癒好心情~

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  1. 檨艸|餐廳環境
  2. 檨艸|菜單MENU
  3. 檨艸|餐點介紹 ⧐ 築巢/$300 ⧐ 火種/$220 ⧐ 石景綠苔 /$240 ⧐ 樹幹/$250 ⧐ 球根/$$250 ⧐ 西西里檸檬咖啡氣泡飲/$130 ⧐ 紅茶鮮奶/$120
  4.  ⧐ 築巢/$300
  5.  ⧐ 火種/$220
  6.  ⧐ 石景綠苔 /$240
  7.  ⧐ 樹幹/$250
  8.  ⧐ 球根/$$250
  9.  ⧐ 西西里檸檬咖啡氣泡飲/$130
  10.  ⧐ 紅茶鮮奶/$120
  11. 檨艸|店家資訊
  12. 檨艸|餐廳地圖

檨艸|餐廳環境

進擊的五月夏日烈陽,樂活漫走美術館後,需要找個愜意又可以避暑的午茶空間,來撫平炎熱帶來的躁動,就是你了~檨艸SUR TSAO!鄰近台中美術館,位於綠園道旁的暖黃色小屋,

有別於前身Siang Hao的極簡輕奢風格,檨艸的畫風搖身一變,成了隨光呼吸的森林系氛圍,一二樓皆有提供座區,喜愛自然光氛圍的朋朋們,可以直上二樓。

將大自然的暖意色彩,穿梭於各個角落與牆面,

不是那種時下受矚目的摩登氛圍,檨艸屬於漸進式自然療癒。

將自然界的蔥綠美景化為悅目娛心的甜點,這甜入心坎的法式味美,讓人每口都是療癒好心情~

還有可愛到犯規的棉花糖 Mashu、Maro撒嬌軟蹭,被小雪糰萌到直接原地融化了!

美中不足的小地方是,擬真植栽可以少一些,自然景致會更真實。

檨艸|菜單MENU

🔍 MENU:點我

(取自 檨艸 官方)

檨艸|餐點介紹

 ⧐ 築巢/$300

栩栩如生的刻劃與破框美學,每款甜點皆可自由取名,這顆築巢孵蛋的氛圍,外觀簡單明瞭就叫他築巢了~

雅香的紅酒慕斯疊上黑森林果茶凍,覆盆子果醬包裹其中,最後以杏仁酥餅鋪底,

入口酸爽柔潤,喜愛甜美果香的少男少女可收下。

 ⧐ 火種/$220

給火種燃料,他會給你意想不到的驚喜埋藏。

焦糖甘納許結合牛奶果凍與綿香咖啡蛋糕體,以滴管點入白蘭地後,酒液將其層層風味完美柔潤合一,

建議外滴一點 內再點些許潤浸,這顆越酒越香越好吃

 ⧐ 石景綠苔 /$240

枯枝落、青苔附,連石頭表面粗糙的紋理也以巧克力脆片神還原,

一刀擊碎後以75%巧克力慕斯、榛果奶餡和百香果凍排序出唯美的斷面秀,

這顆苦甜之中藏著凍Q酸甜的石景本色,榮登米的心水最愛

 ⧐ 樹幹/$250

經砍伐的樹幹攀附上綠意藤蔓,自然界的療癒美景,幸運如米今日通通吃進肚肚了~

年輪以可可蛋糕捲入巧克力甘納許,最後以抹茶綠藤環抱。

在濃情苦與甜之間,透過一絲茉莉芬芳清新平衡,身為可可熱搜家,這截樹幹請扛走。

 ⧐ 球根/$250

可可愛愛的小球根,宛若龍貓君撐著一片大荷葉,萌到令人原地融化了。

(沒有讓狗狗碰到甜點,這部分要特別留心喲)

一刀下去即可見淺粉紫色的玫瑰和紅酒慕斯,中芯為水蜜桃果凍,土壤以可可杏仁酥餅來鋪底,

(沒有讓狗狗碰到甜點,這部分要特別留心喲)

滋味柔香柔雅藏著一縷酸溜,淺嚐此球會浮現微笑曲線。

 ⧐ 西西里檸檬咖啡氣泡飲/$130

咖啡的焦香與檸檬的酸爽交融合一,完全是夏日感擔當,

拿這杯沁涼入心來配療癒甜甜,再適合不過了

 ⧐ 紅茶鮮奶/$120

甜美的錫蘭紅茶交織柔滑牛乳,甜度對米來說高了些,蜜甜甜女孩會尬意這杯。

檨艸|店家資訊

📮 台中市西區五權一街64號

📞 04-23765252

🕙 12:00-20:00/無公休

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🔍  I  G :點我