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《 @mercatopizza.tw 》
趁88節生日前夕，
感覺要來點澎湃豐富的食物，
紀念一下在澎湖的時光！
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一直在猶豫癮/還是瑪咖朵.
一個是被炒到不行網美店；
一個是極其有特別的披薩店，
全台獨有的#雲朵披薩，
最後成為踩點的選擇！
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*低消（人）/300元
我點的品項：
🔸泡泡仙人掌
層次感很明顯略帶稠度，
攪拌後跟著沁涼的氣泡飲用，
在酸甜的味覺裡味蕾全開！

🔸焦糖海鹽脆薯（推）
脆薯的份量巨多！！
而且最驚豔的是灑滿了核桃，
入口同時不只有脆薯的酥脆！
他們的焦糖醬類似太妃糖，
比起單純的焦糖更增添圓滑感～

🔸炸宇宙（推）
塔塔醬調的比例之濃稠，
澎湖酸瓜的滋味引領下，
非常解膩～
內含澎湖小管夠Q彈、
澎湖丁香魚/蝦子的鮮美、
海鮮蝦餅薄脆的總和下，
真的hen滿足內～

🔸章魚小管與照燒醬海鮮披薩
（推推推）
這個口味的主角-
章魚🐙/小管🦑Q彈鮮美，
表皮略微焦香越咀嚼越有意思！
吃法的部份為捲包的方式，
然後大口咬下
海鮮的味道悠揚的穿梭，
緊接著柴魚片/蔥花的脆爽，
推擠著淡雅的照燒醬竄出，
最後柔化於小番茄的清爽間！

披薩餅皮有別於薄脆/芝心！
看似有厚度卻是帶有蓬鬆嚼勁，
捲包食用的同時彷若置身雲間～
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源自義大利拿坡里新潮流吃法，
結合澎湖得天獨厚的食材資源，
這一餐下來的感覺94爽～
下一次想試試蝦蝦伏特加！
這道光聽名字就很威！
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觀察下來很多在地人外帶內用，
同時還能欣賞手作窯烤的製程，
整個眼耳鼻口的覺知，
都是經驗！

*後記：
其實很想念披薩，
但在澎湖的達美樂，
有限制公里/金額外送，
再來是味道不若台灣！
另一家加州披薩反而更勝一籌！
（個人也蠻喜歡的）
但這家瑪咖朵披薩，
特色到讓我驚艷，
超推薦來澎湖玩的朋友，
排膩遊客美食外，
這裡很值得！

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#瑪咖朵披薩 mercato pizza

營業時間/
星期二公休，
其他日期17:00-21:00

電話/
06-0273555

地址/
澎湖縣馬公市北辰街10號
（google地圖上可直接訂位）
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