【樹懶吃什麼】疍宅|捷運行天宮站|不給戚風就搗蛋
今天要來和大家分享我的戚風蛋糕愛店!疍宅 Eg ghost 搗蛋鬼工作室
🔺文末附疫情間外送資訊
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▪️ 焙茶蜜桃夾心戚風 NT.180
▪️ 檸檬凝乳芒果戚風 NT.180
焙茶蜜桃的戚風體嚐起來能感受到茶葉焙煎的香氣
是一種給人成熟穩重的大人味蛋糕!(📢謎之音:完全不甜~~~)
側面的淋醬是很濃厚的宇治焙茶風味(稍微有一點點苦)
上面三片水果瓣乍看還以為是蘋果片,吃了才發現原來你是水蜜桃!🤣
奶油配上水蜜桃的夾心沒有想像中的甜膩感
除了水蜜桃自帶的果香外還有一絲酸甜的口感
不過我覺得吃久有點無聊 少了一種層次感qq
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相比之下我更喜歡檸檬戚風!😍
戚風體可以感受到滿滿的檸檬清香🍋
是吃完一口後舌尖還會殘留檸檬餘味的那種~~
整體的酸甜比我覺得是8(酸):2(甜)
側面塗抹整片鮮奶油,大概是兩分糖程度,口感絲滑細緻
中間兩層分別是芒果夾心和檸檬凝乳夾心
吃下第一口檸檬醬的時候有把我驚豔到!
是認真有在酸的口感(沒再跟你開玩笑)很清爽很解膩
內餡的芒果丁保持著水果原味的香甜,不過如果沒有單吃的話還是會很容易被檸檬味拉走><
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📢 同場加映(2019/9 用餐心得)
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▪️ 小山園抹茶戚風 NT.180
▪️ 蜂蜜伯爵戚風 NT.170
他們家的小山園抹茶實在是讓我一吃就忘不了的好味道!🤤
淋醬是蠻苦的道地抹茶味(身為抹茶狂熱者真的會愛死😍)
醬的抹味也比抹茶戚風體本身還要來得濃厚~
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本來以為蜂蜜伯爵會很甜
結果反而是出乎意料的淡淡清香(伯爵為主、蜂蜜為輔)
淋醬的伯爵茶味配戚風體很順口!
🔺注意:疫情期間不開放內用喔~
💡營業時間
每週一二公休
三-日 12:00-20:00
💡交通方式
捷運行天宮站1號出口
台北市中山區松江路204巷45號
💡聯絡資訊
02-25215361
Facebook:疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室
Instagram:egghost_dessert
官網:egghost疍宅
💡疫情間外送資訊
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