台中北區手工湯包，中原夜市超夯湯包分店，近中國醫，湯汁超多不油膩，玉米起司跟湯包竟然這麼搭-御冠園手工湯包

大家喜歡的湯包有哪些條件呢?
靜香喜歡皮薄、湯多，而且內餡不能有腥味的
目前讓我超滿意的湯包沒幾家，這間是其一
中原夜市內的「御冠園手工湯包」非常有名
之前去逛夜市就想吃，但每次都因人太多被男友勸阻
沒想到台中就有分店，而且我老早就吃過卻不自知
那時候只覺得吃到一家超對我味的湯包，直接被擄獲

中壢的御冠園只有販售招牌的鮮肉湯包
而台中北區這間多了許多創意口味
包含剝皮辣椒、韓式泡菜，以及超特別的玉米起司
其中綜合口味一次能品嘗到4種搭配，CP值最高
所有湯包都是手工製作，現擀現包的湯包最好吃
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🔹鮮蝦湯包 $80
鮮蝦湯包除了滿滿豬肉餡和青蔥外，還包入整條蝦子
裡面的不是蝦仁，而是新鮮蝦肉喔!
湯包皮不算非常薄，但口感棒不會過厚像在吃小籠包
摺痕的部分除非放太久否則入口不會乾硬很好入口！
重點是相當多汁又不油膩，內餡也沒有肉腥味
新鮮蝦肉脆口彈牙，跟肉餡一起吃風味更有層次
鮮蝦這款很推！喜歡蝦子的朋友別錯過

🔹綜合湯包 $100
綜合湯包內一共有四種口味
包含鮮肉一顆，剝皮辣椒、起司玉米和鮮蝦花枝各兩顆

❗鮮肉不愧是招牌，冷掉依舊很多汁
肉餡調味不過重很耐吃，這款我尬意

❗花枝鮮蝦這個口味是海陸結合的一款
蝦子和花枝都脆脆的，而且花枝的鮮味更甚鮮蝦
海味一波襲來把豬肉的香氣更提升一層次！

❗起司玉米讓人驚喜，融化的起司把玉米粒均勻包覆
口感滑順又香甜，是大人小孩都都喜歡的口味

❗剝皮辣椒口味特別，能吃到剝皮辣椒的鹹香和甜味
辣椒跟肉餡的味道很合拍，雖然是比較重口味的一款
但相當耐吃而且不膩，喜歡吃辣的朋友別錯過

🔹小魚味噌湯 $25
御冠園的小魚味噌料超多
甘甜不過鹹的味噌相當清爽，多小魚干香氣更有層次
滿喜歡這碗湯的味道，用來搭配湯包很對味

🔹香濃冰豆漿 $20
豆漿分有糖和無糖兩款
這家豆漿味道很棒，豆香濃郁味道夠
一點也不輸給早餐店的豆漿水準

🔹黑芝麻燕麥 $25
芝麻燕麥入口微甜，芝麻和燕麥打得很細緻
入口濃郁不濃稠很順口，這杯我也蠻喜歡

🔹古早味紅茶 $10
紅茶很古早味，茶香滿夠又不會太甜

🍴御冠園手工湯包（北區五億店）
📬台中市北區五義街198號
☎️0938-602-326
⏰07:30~13:30 (週一公休)
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