甜餐包是我小時候最喜歡的麵包現在讓我們一起學做甜餐包吧 食材 先把酵母粉泡水,麵粉過篩與糖、鹽混合。 把酵母水、牛奶加入麵粉攪勻。 在盤子上加上烘焙紙,刷奶油。 溫室、冰箱各發酵一小時。 (趕時間的話可以溫室發酵半小時代替) 烤箱180度5分鐘預熱。在麵團上刷上蛋液,再用160度20分鐘就做好了。 因為我這次做的份量是2分之1,所以看起來比較小喔~ #餐包 #麵包 #食譜 #美食 #生活 #防疫