[ 時雨 ]真的是藏在巷中巷的台南小小甜點店
藏在台南新光三越附近的小店,
要找的話從衛民街會好找很多,
而且真的在小巷內,
不走進去的話,
是真的不會發現!
主要販售可麗露、達克瓦茲等小甜點,
在去年疫情爆發前是有提供內用服務的,
品項相對來說多了不少,
但疫情之後,變成只能外帶,
所以品項相對的縮水成了方便帶走的產品,
當然也沒有飲品可以選擇了!
這次想說去碰碰運氣,
因此就沒有先上網預訂品項了,
想說看現場有什麼就選什麼吃,
主要也是怕自己會失心瘋選太多!
[ 原味可麗露 ]
外殼夠脆口,
裡面則是水潤柔軟,
他的甜度算是不高的,
算是很適合不愛吃甜點人來試試看,
重點是他是脆口的可麗露!
冷凍後退冰,
但不要整個完全退冰的話,
很像在吃有脆餅的冰淇淋!
[ 檸檬Pisco可麗露 ]
中間的部分被填入了檸檬內餡,
那像是把檸檬塔跟可麗露結合在一起,
整個吃起來酸酸甜甜的,
尤其是咬到檸檬內餡多的部分,
那股酸氣真的是很爽!
真的是像在吃檸檬塔一樣,
愛吃很酸的檸檬塔愛好者,
真的可以來大吃這口味!
這讓我好想再去買其他口味來吃啊~
[ 綠皮開心果達克瓦茲 ]
(開心果醬、綠皮開心果 、鹽之花)
這一款跟紅玉的味道有蠻不一樣感覺,
是帶點鹹味的堅果香氣,
尤其是開心果的味道非常濃郁,
然後周圍圍上去的開心果碎粒本人,
會讓咀嚼時更有口感上層次變化,
也讓香氣更足!
[ 紅玉紅茶達克瓦茲 ]
(台茶18號)
外層薄薄的糖粒給了一種微微的脆感,
雖然甜但是跟內餡咀嚼之後,
會稍稍的降一點甜度,
然後散發出清爽茶香味,
滑順的內餡,
搭配上富有彈性的達克瓦茲外殼,
是很舒服的組合。
[ 抹茶費南雪 ]
我喜歡之前稍微回烤過,
然後放涼,
這樣就可以吃到脆脆的邊邊角角,
一回烤出爐的費南雪,
就可以味道淡淡的抹茶香氣,
咬下後抹茶味明顯,
但不會過重,
整體的抹茶味算是剛好,
是愛吃抹茶的我也覺得可以的抹度!
🫖:台南市中西區中山路82巷21號
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