[ 餘事咖啡 ]藏身在孔廟府中街的二樓咖啡選物店

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藏身在孔廟前面府中街的小巷,

尋著燃燒的香粉味道爬上二樓,

是一間小小的咖啡店,

慵懶的黑貓是店裡的總監,

除了咖啡跟台灣茶之外,

還有一些簡單但帶驚喜感的甜點。

另外特別的地方是他們會有頌缽的體驗,

還有一些老闆的選物在販售,

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像是香氛類的東西,

有興趣的可以來找老闆交流交流。

對了,

下禮拜的在水交社舉辦的早餐生活節,

他們也會參加唷!

[ 肉桂捲 ]

回烤過肉桂捲,

外表微微的酥,

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裡面是鬆軟濕潤的,

肉桂味道不算特別後重,

裡面放了堅果還有蔓越莓乾,

肉桂糖也不會太過於濃,

吃起來是舒服的味道跟口感,

推薦給肉桂捲初心者。

[ 鐵觀音(升級鮮奶茶)]

沒有加糖,

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但是不會有任何的澀味,

喝起來舒服滑順,

茶香不會太淡,

奶味也算適中,

沒有跟茶味互搶,

喝起來剛好可以跟肉桂捲達到平衡!

[ 布朗尼 ]

第一次吃到上面灑黑胡椒跟辣椒粉的布朗尼,

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剛入口會因為布朗尼的熱度而散發出微微辣香氣,

然後跟可可味道結合在一起,

入口之後,

微微的辣味會刺激味蕾,

而讓可可味道的味道跟香氣更有層次,

咀嚼起來是外面酥脆,

裡面則是有一點像是馬卡龍那種微微的黏口,

濕潤且帶有彈性的,

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是會讓人意猶未盡!

🐱:台南市中西區府中街94號2樓

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