新北｜中和區｜藍天印度烤餅｜印緬異國料理餐廳
📣滇緬街異國美食第三部—藍天白雲烤餅夾來配
📍甜味奶油甩餅（💰30）
📍香豆泥印度烤餅（💰30）
📍仰光果酸乾麵（💰65）
📍熱香純印度奶茶（💰30）
其實早在去年就吃了，
看到阿BO一個月前的PO文才想到，對齁!!
我還沒給它最後的完稿哩，
有時候冨樫的拖稿個性會上身94沒辦法，哈
(只可惜我家阿湯並非武內直子能夠代我完成der 🤣)
言歸正傳，
我又來到如同我家灶咖的滇緬街，
這次我要介紹一家我朋友的最愛，
滇緬街的另外一家排隊人氣店家—藍天烤餅，
📍甜味奶油甩餅
藍天烤餅的奶油甩餅是有加砂糖的煎餅，
奶油包覆在裡面，但量沒有很多，
跟沅保奶茶(另外一家我的愛😍)比也比較油一點，
我還是比較愛沅保的甩餅，
但是藍天的皮是比較酥一點的口感喔!
也是有一票的死忠擁護者。
📍香豆泥印度烤餅
會叫藍天”烤餅”不是叫假的!!
我個人覺得與甩餅抉擇的話，比較推薦它們的烤餅，
不會油膩，而且吃起來口感很不錯，外層鬆，入口軟，帶有麵香。
配上燉軟之後的豌豆泥，口感特別又道地。
建議必點烤餅，但不一定要選擇豌豆泥，
咖哩雞肉或奶油口味也不錯，價格划算實惠。
📍仰光果酸乾麵
緬甸版的涼麵，酸中帶點油蔥酥的味道，
些許咖喱醬的調味，麵量更是不少，吃起來頗為爽口開胃，
是滇緬街最有名的果酸乾麵。
📍熱香純印度奶茶
很多人推薦他家的奶茶，
但我自己覺得味道沒有濃郁，
不過這一杯熱茶，30元而已，說真的也不貴。
💰CP值
整體服務也很親切，店內並免費提供茶水。
店門口可以看到正在製作烤餅的過程，現點現烤現吃，
價格說真的比任何一家緬式印度餐廳比真的便宜非常多，
吃異國料理不用出遠門，
來這就對了，CP值一樣高!
環境是一般普通小吃店，
會讓人有種置身在東南亞的小店風情。
老夫老妻選擇早起去烘爐地爬山，
熱戀情侶選擇通宵看夜景，
8分鐘內下山吃吃看印緬早餐，給七仔鎚仔一秒異國感的錯覺。
附上菜單供參考
詳細介紹
IG/FB/痞克邦 : 吐司愛吃貨
🔍藍天印度烤餅
👣 新北市中和區華新街33號
🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約10~12分鐘)
🕛 07:00–16:00
☎️ 02 2949 1790
❌ 週三公休
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