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台北老饕的最愛|養生必喝!會講話的湯

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到底什麼是會說話的湯呢?

一間坐落於大安森林公園附近巷口的雞湯店

於1984年至今已經有37年的歷史,在台北有四間分店 (資訊請點連結)

入座後服務生帶領我們到預定好的包廂

這邊的用餐環境非常好,每組客人都有自己的包廂隔間,需要拖鞋

隱私度高,很適合聊公事

這裡的菜單很單純,就是

1.雞湯(看要幾人分) 2.青菜(高麗菜、湯匙菜、苦瓜) 3.麵線 

可別小看這鍋,湯品所使用的50多種珍貴藥材原料,

皆在原產地(雲貴川)親自蒐購精選上等野生漢方藥材,

加上純米酒提煉,不加任何一滴水~

不只內涵豐富營養,更能更能推動氣血循環~

而且喝這漢方食養湯,可是有順序之分的哦,才符合人體生機飲食

1. 喝洛神花茶,促進唾液分泌、增加食慾 (服務員會送上,免費提供)

2. 喝主湯前,先用筷子輕攪湯,讓藥氣散發輕吸之,再來慢慢啜飲三碗湯

3. 吃蔬菜補充纖維及維生素群 (蔬菜很新鮮翠綠)

4. 品嘗湯中野放烏骨雞,補充蛋白質(肉質非常好,軟嫩又入味)

5. 品嘗麵線補充醣類及增加飽足感 (可以搭配蒜蓉醬,和服務生要~也可以吃原味)

6. 完全放鬆,身心愉快,讓漢方食養精華徹底吸收~

這完全純米酒太狠了

如果酒量差的人可能要慢慢喝

通常先喝三碗湯就會變熱

而且微醉會一直說很多話,這就是【會講話的湯】命名的緣故

1. 地址:台北市信義區信義路3段152巷3號

2. 營業時間:周一~周六 17:00 Pm-22:30Pm (週日店休)

3. 連絡電話:(02)2706-3366 預約制

想知道更多 Claire 的吃喝玩樂嗎?那就來認識我吧 !!!

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