▾▾▾
對於Mured來說
早起的原動力就是能享受吃早餐的美好時刻！
這次來造訪一間非常特別的早午餐店
Ryo.co早午餐x咖哩
位於在六張犁捷運站步行約6分鐘即可輕鬆到達
從外觀極簡的招牌
以木質調裝潢的色系
是一間擁有咖啡店氛圍的早午餐店
事不宜遲
就讓我們一同探索這間早午餐店的魅力吧！
環境介紹
Ryo.co早午餐x咖哩
採用以開放式空間的吧檯座位
客人可以依據個人喜好
選擇室內或室外的座位
不仔細一瞧還會以為是間咖啡店呢！
吧台的座位可以毫無拘束的拉近
顧客與老闆之間的距離
在準備餐點之餘還能輕鬆地聊上幾句
值得一提的是
老闆和老闆娘相當熱情
除了很熱心的跟我們介紹餐點之外
身為同樣都是愛旅遊的人而言
一打開話匣子就是聊個沒完
跳脫傳統的早餐店而言
這裡沒有油煙的殘留
座位跟座位之間沒有擁擠感
取而代之的是讓人願意停留的舒適環境
也沒有吵雜的聲音
而是帶有點R&B氛圍的背景音樂環繞
這一點相當加分！
Ryo.co餐點介紹
Ryo.co餐點都採現點現做，請耐心等候！
- 咖哩飯/吃飽堡
來到這你不可錯過的咖哩飯
香辣雞腿排的肉質嫩Q
是帶有微辣的口感
米飯Q彈且粒粒分明
濃郁的咖哩醬搭配新鮮的花椰菜
加上咖哩飯絕不可缺少的重要配角
馬鈴薯跟紅蘿蔔
軟潤入口、相當入味
能在一大早
吃到既平價又高CP值的咖哩飯
完全幸福感爆棚！
外表看似簡單
吃起來卻讓人相當驚艷
店家使用全麥的麵包皮
剛烤好的麵包皮蓬鬆柔軟
搭配良好的雞蛋及新鮮生菜
漢堡整體吃起來不油膩又清爽
里肌肉的肉質煎的恰到好處
吃過無數間早餐店
到處都有的必點薯餅塔
但在份量上這間給的最大方
是真材實料的兩片薯餅中間夾著起司片推疊而成的
用新鮮的蛋衣包覆著
店家注重食材新鮮都會每天換油
由此可見
剛炸出來的薯餅呈現金黃色的表皮
吃起來油脂分布平均、酥酥脆脆的
就連不愛薯餅的人都覺得好吃！
搭配甜甜的番茄醬
果真是店內人氣商品！
店家貨比三家挑選的麵條
最後選用粗麵條的口感來製作鐵板麵
今天選的口味是磨菇醬
麵條跟醬汁的比例拿捏的剛剛好
湯汁包覆著麵條
小螺絲釘也是相當重要
選用好品質雞蛋才能製作成的太陽蛋
有濃厚的蛋香味
以及切好的嫩Q里肌肉
整體吃來不會太鹹、口味適中
是我喜歡的鐵板麵！
身為熱愛鮮奶茶的我
每天早餐都一定會必點的品項之一
店家使用六甲田莊的鮮乳
是保留奶味的最佳秘密！
喝起來奶味較重但依然保有茶的香味
還帶有點牛奶糖的香氣
因應現在的人對健康更嚴格的把關
店家特別調製過甜度
半糖喝起來甜度剛剛好
好喝的鮮奶茶最怕沒有糖而失去風味
但這間鮮奶茶完全不用擔心！
這間的紅茶都是早上新鮮現泡的
因為茶味喝起來本身比較澀
店家選用了蔗糖
雖然說甜度不能調整
但全糖的比例也是調製的非常剛好
來提升紅茶喝起來的順口度
後味保留茶葉的香氣
飲料整體價錢也超級佛心
CP值很高！
以上就是
Ryo.co早午餐x咖哩的介紹
店家還是保留了早餐店的初衷
改變的是讓顧客可以很愜意的極簡空間
未來也期待店家研發出更多好吃、獨特的餐點
我個人蠻喜歡的！下次有再貳訪再跟大家介紹其他的餐點！
Ryo.co早午餐x咖哩資訊⭐
- 📍地址：臺北市大安區和平東路三段228巷33號1樓
- 📞電話：0916-729-112
- 🕖營業時間：週二~週日：上午9:00 - 下午15:00
- 每週一公休
▾▾▾關於我