手作早午餐/朝食2021/02/20 迷迭香雞里肌太陽蛋生菜花生醬貝果🥯
2021/02/20 早午餐/朝食 在家簡單做
主食:迷迭香雞里肌太陽蛋生菜花生醬貝果🥯
蔬果:橘子🍊/葡萄🍇/草莓🍓/番茄🍅
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
今天太陽🌞也好捧!
昨天去全聯,有買草莓🍓,好開心🥳!
重點是~~$168/一盒,是不是很划算!
水果....其實糖份是滿高的,
我晚上最愛吃的水果,是芭樂/橘子🍊/櫻桃,
高甜度(超過12)的水果,儘量都在白天吃!
若,晚上想吃高甜度/GI的水果,也會減量吃!
減糖低碳~也包含要注意水果的糖份攝取!
推薦的低GI(升糖數)水果:
百香果/櫻桃🍒/藍莓🫐/番茄🍅/酪梨🥑
/芭樂/葡萄🍇/蘋果🍎/橘子🍊/莓果類/
奇異果🥝/草莓🍓/木瓜/等。
🌈祝大家有個 春暖花開 的 週六 🌈
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料理步驟:
1. 前一晚醃製雞里肌或烤前30-45分,
🍒肉~先熱水川燙下~!
🍒備料:雞里肌300-320g(賣場分包一包)
🍒醃調味料:
🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒匈牙利紅胡椒粉 少許
🥒洋香菜粉 少許。 🥒蜂蜜 1匙
🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉10下
🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙
🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒1大匙
🥒調味道,個人口味感覺用。
🍒常溫煮過的水,醃剛好肉高!
半泡醃的方式,雞肉會比較不柴。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.烤雞里肌/同時,放香菇烤!
🥒烤箱上下火200度預熱3分,再烤19-20分!
肉熟即可,不烤久。
3.太陽蛋:油鍋熱了之後,斜邊打蛋,
底成形之後;約1分,再向內移翻,
依個人喜好熟度起鍋,即可。
4.貝果:切半,上下火175度烤7分。抹花生醬。
5.準備:水果
6.手沖咖啡☕️
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