台北快閃店｜彰化❮林記糕餅舖❯＿超欠吃銷魂蛋黃酥🥰

 📝 店家在哪裡 ？

▶︎ 林記糕餅舖 Linhomelybakery （彰化本店）◀︎

⚀ 14:00-19:00 （週日公休）

⚁ 0970-681-875

⚂ 彰化縣彰化市大埔路320-1號

📍快閃店資訊——1/5（二）～2/9（二）在『信義新光三越A11 B2』

 📝 今天吃什麼 ！

今天的主角是「屁股會酥酥的」林記蛋黃酥🥮！前幾天在逛信義A11的時候不小心給我經過他們家的快閃店，一試吃之後就立刻決定要下手買一盒了

邊買邊拿起店家名片，默默發現....彰化根本是銷魂蛋黃酥大本營吧（？）

不ox、新ox、紀x...所有好吃的蛋黃酥都聚集在這，有機會去玩一定要全部買來試吃，好好比較看看誰比較厲害🥰不過可能還沒試完就先肥三圈了....

 📝 味道怎麼樣 ！

☑︎蛋黃酥哥禮盒(六入) $240（彰化現場買一盒$210）

蛋黃酥外皮非～常～酥～脆！（難怪店家說屁股酥酥的）

拍照過程中，外層的皮就不小心被我弄掉了一些，害我忍不住先吃個兩三口🤭

底部口感比周圍更扎實，從外層咬進內層蛋黃的整體層次感很豐富

看照片就可以發現烏豆沙非常綿密：外層酥皮➪夾層烏豆沙➪內層的整顆蛋黃

整顆吃起來是非常飽滿的，烏豆甜味和蛋黃的鹹香搭配起來非常撩人～

而且回烤之後更好吃！熱騰騰出爐的感覺超療癒🥰

包裝的部分也蠻可愛的，很適合送禮，黃色內盒跟白色外盒組在一起變成一個提袋
讓你拿在手上，不用另外裝袋！