【誠實食記】吐司還好,但很紅的嵜高級生吐司專門店

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2017年嵜本將光在大阪開設首家嵜(ㄑ一ˊ) SAKImoto Bakery後,生吐司瞬間蔚為流行。生吐司的「生」指是「天然、不額外添加任何東西」的意思。

託朋友的浮有榮幸吃到傳說級的吐司,吃完的感想是「幸好不是我去排隊,不然我會氣死!」,因為之前有吃過更好吃的超熟生吐司,所以在吃嵜的生吐司(沒有抹醬,直接單吃)覺得真的還好。

後來在因緣際會下,買了他們家的三罐抹醬

石榴石草莓100g/280元(瓶)

紅寶石玫瑰覆盆子100g /280元(瓶)

翡翠抹茶100g /290元(瓶)

老實說,他們家的果醬真的不便宜,但我一直覺得他們家厲害的搞不好是抹醬,抱持這個心態,我買了網路好評的【石榴石草莓】。

【紅寶石玫瑰覆盆子】因為我非常喜歡玫瑰類的食物,只要有玫瑰我就會想試試。(玫瑰類的食品,好像很容易會有農藥殘留,所以更要慎選。)

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【翡翠抹茶】因為很愛抹茶,當然也不能錯過。

最後來說說,吃過後的心得吧。

第一名【翡翠抹茶】

第二三名從缺。

【翡翠抹茶】濃濃的抹茶味,當你不計成本抹上吐司時,美好的抹茶帶走微甜的美妙味道變呼之欲出,讓人想起日本的抹茶甜品。

【石榴石草莓】打開是偏水狀的草莓醬,本來以為會非常濃稠,味道不錯,但考量到價格,我大概不會回購。

【紅寶石玫瑰覆盆子】味道我只吃得到石榴味道,而且味道與【石榴石草莓】非常相似。