有著Starcut的「青森蜜富士蘋果 」創意吃法

我很愛吃水果每次買菜總是忍不住買上幾袋
這次小廚娘來推薦一下「青森蜜富士蘋果 」
除了直接吃之外，用來做甜點、果汁也很棒
目前是世界中產量最高的品種
也稱為「陽光富士」或是「無袋富士」
不裝袋讓陽光直接照射的方式栽培更易產蜜
所以這次我就橫切讓帶蜜的狀態更明顯
而橫切Starcut也能清楚看到中心呈星星狀
讓吃蘋果這件事上多了一些樂趣
造型相當吸睛，隨意往盤上一擺就覺得好美

我還特別拿青森蜜富士來做蘋果乳酪蛋糕
運用酸甜口感中和乳酪蛋糕的的甜度
吃起來便不會覺得膩口
另外還做了微酸的蘋果醋飲，奢侈的加上許多蘋果果肉
略帶沙感的果肉配上滑順醋飲讓人停不下來
也很適合拿來當餐前開胃飲
最重要的是沒有上蠟免削皮即可食用
很適合懶癌發作的時刻😆😆😆
這下子還有理由不吃起來嗎？

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活動時間：2020/11/1~2021/1/25
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